【日記】便通・血糖値・ダイエットに効く「サイリウム」が凄い

便通を侮るなかれ
そもそも「サイリウム」とは？
「サイリウム」によって期待される効果
逆に「サイリウム」摂取の注意点

便通を侮るなかれ

「汗をかいてデトックス」…よく聞くフレーズで、サウナやホットヨガが人気なのも、その信仰が根強いからかもしれません。でも実は、これには大きな誤解があります。

人間が汗をかくのは体温を下げるためであって、老廃物や有毒物質を排出するためではありません。実際の数字を見ると驚くはず。老廃物の排出割合は、便が75％、尿が20%、汗はたったの3%といわれています。つまり、どんなに汗を流しても、デトックスとしての効果は限定的。いくら汗をかいても、便秘を解消しない限り、本格的なデトックスにはならないのです。いや、むしろ汗をかいて脱水状態で便秘になってしまっては本末転倒です…

最大のデトックス出口は「便」——。尾籠な話で恐縮ですが、私はずっとこのことを意識してまして、食物繊維の多いオクラ・ゴボウを積極的に食べたり、難消化性デキストリンを試したり。それぞれ確かに効果はあったのですが、異次元のデトックスを見せてくれたのがサイリウムです。

そもそも「サイリウム」とは？

サイリウムとは、オオバコ科植物の種子の皮（ハスク）を乾燥・粉砕したもの。

見たことないですが、これが原料。サイリウムは、欧米では定番の食物繊維サプリなんだそうです。

最大の特徴は、食物繊維の含有量が100gあたり約90gというケタ違いの豊富さ。小さじ1杯（約5g）で食物繊維は約4.5g。これは、ゴボウ（生・100gあたり5.7g）に換算すると約80g分（ゴボウ半本弱）、オクラ（100gあたり5.0g）に換算すると約9本分に相当します。たったひとさじで、これだけの食物繊維が摂れるのは正直驚きです。

使い方はシンプルで、粉末をコップ1杯の水に溶かして飲むだけ。完全に無味というわけではなく、ふすまのような穀類の殻っぽいかすかなニオイと、ザラッとした舌ざわりがあります。とはいえ強い味ではないので、慣れれば気にならなくなります。

溶けにくいので、百均とかで売ってるシェイカーを使うのが得策。私は朝食前に低脂肪乳にサイリウムとプロテインを混ぜて飲んでます！時間が経つとどんどんゲル化が進むので作り置きはできません。

「サイリウム」によって期待される効果

次元が違う便通改善

サイリウムなど種皮に多い水溶性食物繊維は、水分と一緒に摂ると腸内で大きく膨らみます。それにより便のかさが増してやわらかくなると共に、腸が刺激されてぜん動運動が活発になり、便通が改善します。オクラやゴボウとは比べ物にならないすっきり感で、「これが本当のデトックスか」と実感できます。

血糖値スパイクを強力に抑制

食後に血糖値が急上昇する「血糖値スパイク」は、食後の眠気や倦怠感を引き起こすだけでなく、インスリンを過剰分泌させ、糖尿病やがん、脳卒中などのリスクを高めると言われています。サイリウムのゲルが消化管内で糖の吸収をゆるやかにしてくれるため、これをしっかり抑えてくれます。サイリウムとパン（炭水化物）を食べたグループは、パンのみを食べたグループと比較してGI値が低くなることもわかっています。難消化性デキストリン入りのトクホ飲料と同じ仕組みですが、その効果の大きさはひと味違います。食前または食事と一緒に摂るのがポイントです。