キッチンDIVEさん再訪
今年のGWはまたしてもStay Homeの東京でした。去年、Covid-19が流行り始めた当初は、WHO(世界保健機構)は「マスクは不要」みたいなことを言ってたぐらいなのですがね。それに比べて、今年は「飲食をする際にマスクを外して会話することが感染リスクを高める」として、飲食店は酒類の提供停止と夜間営業自粛の要請を受けるという、前代未聞の事態になっています。GWなんか家族連れだったり久々に会う知人たちと外食するのがちょっとした楽しみだったと思いますが、事態は昨年に比べて厳しくなっているにも関わらず、街に出ると去年よりも人は多いんですよね…はてさて、あと1週間で緊急事態宣言は解除出来るんでしょうか。
しかしながら、自炊ばかりもさすがに飽きてきますし、たまにはガツンとしたものも食したいところ…そこでGW最終日は、個人的に東京下町最強のお弁当屋さんと思っているキッチンDIVEさんに行ってきました。
■キッチンDIVE(亀戸)の情報等は前回記事をご参照ください
最近はテレビでの露出も増えて、以前にも増して人気店になっています。Stay Homeの味方でもあると思うんですよねー。
ようやく「天と地」弁当に巡り合う
これまで、何度足を運んでもタイミング悪く買えなかった「天と地」弁当をゲットすることができました。「天と地」弁当とは、「海老天」と「鰻」という私の好物が並ぶ弁当です。海老天丼と鰻丼が一度に食べられるって凄い贅沢じゃないですか?
重量は1キロを僅かに下回りましたが、誤差の範囲。
この鰻がなかなかに厚みがあるのですよ。毎年、「土用の丑」になるとコンビニやファーストフード店等で鰻が出てくることがありますが、小さかったり薄ーい鰻だったりで、食べる前より食べた後のほうが元気が無くなることもありますが、キッチンDIVEさんの鰻は厚みも充分で食べごたえがあります。
ちょっと温めると美味しさが増します!
キッチンDIVEさんのお弁当はゴハンも凄いのです。弁当の間仕切りを無視してゴハンが詰め込まれています。コンビニ弁当等で上げ底等のものもありますが、そんなものとは無縁です。ふんわりとゴハンを盛る、というものではなく、詰め込んでくれています。
器で上げ底どころか、ゴハンで底上げしてる感じですかね。
キッチンDIVEは惣菜も充実
以前に比べて、お惣菜のラインナップも増やしている感じです。これもコロナの影響かもしれません。家でご飯は炊くけれどもおかずが欲しいというご家庭もあるでしょうし。今回、買ったのは定番の「肉じゃが」と、初見の「ミニ・オードブル」。
キッチンDIVEのにくじゃが
ゴハン無しで777グラムですよ…
お惣菜屋さんで100グラム200円の量り売りだとしたら、ざっと1,400円相当になる計算です…ちなみに、キッチンDIVEさんの肉じゃがはお肉が少ないせいで、見た感じはちょっとガッカリするのですが、じゃがいもを食べてビックリなのです。むしろお肉はそんなに要らない…じゃがいもだけをばくばく食べられます。
素揚げしてから大鍋で煮込んでると思われるんですが、煮崩れ無し、まるごとのじゃがいもや人参の中は水分がしっかり残ってます。これはちょっと自分では作れないなあ。
キッチンDIVEのミニ・オードブル
こちらは以前には無かったと思うのですが、おかずの詰め合わせ。少しずつ色々なものを食べたい時にはオススメです。具材は多分、日替わりだと思うのですが。
8種類のおかずのアソート!
今日買ったミニ・オードブルは、ハンバーグに鳥の唐揚げ、コロッケに揚げたこ焼き、チキンナゲット、豆の春巻き揚げにイカフライが入ってました。いずれも結構デカイので、相当に食べごたえあります。これは初めてお目にかかった商品なんですが、色々食べられて楽しいですねー。
キッチンDIVEさんらしい、まさに「茶色い食材の競演」です!
しかし、今日買ったこの3つの弁当とお惣菜で、総カロリーはどれくらいになるんだろ…私もさすがに1回で全部食べられませんので、今日から明日にかけて分けていただくのです。
デカ盛りだけじゃない
キッチンDIVEさん、デカ盛りが売りではあるのですが、ただただ食材を詰め込んだお弁当ではないのです。たくさんの食材を一斉に調理しているとは思うんですが、肉じゃがのように手間をかけているのもありますし、お弁当用の原材料のなかでもちょっと良いものを選んで仕入れている節があります。お弁当だけで、そこいらのコンビニの1日あたりの売上以上を稼ぐのですから相当にリピーターが多いお店だと思います。200円弁当、300円弁当から2,000円を超えるような弁当もあり、幅広い要望に応えているとともに、味も充分美味しいですし。
タイミングによっては完売状態だったり品薄だったりする繁盛店
しかも24時間営業です。商売繁盛されているようで、今月中にも上野御徒町に2号店がオープンするとか。我が家の近所だったら、絶対に通ってると思うんですよね。美味しいし、価格も手頃だし、おかずにもおつまみにもおやつにもなるお惣菜もあるし…。
京葉道路を使うとか、亀戸駅に用事があるなどの場合は、立ち寄る価値のあるお弁当屋さんです。
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